Mel e Diabete

Quem é portador de diabetes pode consumir mel à vontade?

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Mesmo sendo natural e rico em minerais, o mel também é prejudicial aos diabéticos, pois contém as mesmas calorias do açúcar, além de sacarose, frutose e glicose – componentes que aumentam a glicemia no organismo. Mesmo os açúcares aparentemente inofensivos, como o mascavo ou light, são também vilões e devem ser substituídos por adoçantes. Até as frutas precisam ser consumidas com moderação (no máximo três ou quatro por dia) por conterem frutose.

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Autor

André Vidal

André Vidal é fisioterapeuta, formado pela Universidade Gama Filho. É especializado em Osteopatia pela Escuela de Osteopatia de Madrid e em outras técnicas.

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