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VERDADE OU MITO: O CAFÉ TIRA AS PROPRIEDADES DO LEITE?

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Verdade, dependendo da quantidade. A ingestão de café em excesso pode dificultar a absorção de cálcio, mineral presente no leite e em seus derivados, pelo organismo. Importante para evitar a osteoporose, o cálcio também auxilia no processo de perda de peso e na manutenção dos níveis ideais da pressão arterial. No entanto, consumir café com leite uma vez ao dia não trará prejuízos, já que a quantidade da bebida escura é pequena. Para quem tem o hábito de bebê-lo puro, o melhor é limitar o consumo em três xícaras diárias e comer mais alimentos com fontes de cálcio.

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Autor

André Vidal

André Vidal é fisioterapeuta, formado pela Universidade Gama Filho. É especializado em Osteopatia pela Escuela de Osteopatia de Madrid e em outras técnicas.

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